Forum żeglarskie
https://forum.zegluj.net/

Gotowanie ryżu
https://forum.zegluj.net/viewtopic.php?f=42&t=3170		 Strona 1 z 1
Autor:  gagaa_ [ 6 cze 2009, o 19:14 ]
Tytuł: 
Użycie ryżu parabolicznego skraca czas przygotowanie o połowę.

A tak lekko OF to ryż w torebkach jest do bani... nie wspominając o tym że wychodzi drożej...

Szalenie ekonomiczne gotowanie ryżu:
Ryż z kilograma wsypujemy do garnka na odrobinę podgrzanej oliwy, mieszamy aż oklei dokładnie ziarnka, które zrobią się szkliste i dolewamy bulionu ( dla leniwców wodą plus potem skruszamy kostkę rosołową) na szklankę ryżu półtorej szklanki cieczy.. zmniejszamy ogień na najmniejszy z możliwych i gotujemy pod przykryciem az cieczy będzie tyle że nie będzie wystawać nad ziarenka ryżu.. wyłączamy przykrywamy i za jakies kilka minut ryż "dojdzie"
posypany koperkiem, lub zeszkloną papryką pokrojoną w kostkę zyskuje nowy ... fascynujący smak. :)
Autor:  Fiorek [ 27 maja 2011, o 13:42 ]
Tytuł:  Re: Gotowanie ryżu
Fajny przepis, smaczne to :) A ryż jest "parboiled", nie "paraboliczny" ;) Mnie gotowanie ryżu zwykle bardzo nudzi, teraz będę chętniej to robił... :)
Autor:  Zbieraj [ 27 maja 2011, o 14:01 ]
Tytuł:  Re: Gotowanie ryżu
gagaa_ napisał(a):
zeszkloną papryką pokrojoną w kostkę
Zbrodniarka! Sadystka! Ćwierczakiewiczowa od siedmiu boleści!
Tak marnować paprykę! :evil:
Chyba przeszłaś na zasadę podstawową kuchni angielskiej: wziąć surowiec najlepszej jakości i tak go spier..., żeby się nie nadawał do niczego, a zwłaszcza do jedzenia. :lol:
Autor:  Moniia [ 27 maja 2011, o 14:52 ]
Tytuł:  Re: Gotowanie ryżu
Oj, Janusz, bo Cię kiedy przy okazji zaproszę na kolację z wyłącznie tradycyjnymi, angielskimi daniami.. Jeden warunek - za każde danie które Ci będzie smakowało, odszczekujesz (odgłos paszczowo :) ) publicznie te kalumnie które rzucasz na angielską kuchnię :lol:
Autor:  Zbieraj [ 27 maja 2011, o 15:22 ]
Tytuł:  Re: Gotowanie ryżu
Moniia napisał(a):
te kalumnie które rzucasz na angielską kuchnię :lol:
A nie znasz powiedzenia globtroterów, że do wszystkiego na świecie można się przyzwyczaić, z wyjątkiem kuchni angielskiej? :lol:
Pees: A za zaproszenie dziękuję. Dla Ciebie jestem gotów poświęcić mój żołądek :D
Autor:  gagaa_ [ 28 maja 2011, o 00:48 ]
Tytuł:  Re: Gotowanie ryżu
Zbieraj napisał(a):
gagaa_ napisał(a):
zeszkloną papryką pokrojoną w kostkę
Zbrodniarka! Sadystka! Ćwierczakiewiczowa od siedmiu boleści!
Tak marnować paprykę! :evil: :lol:
nieznaszsieo!! zgadzam się tylko na sadystke wytłumacze Ci dlaczego jak się spotkamy a nastąpi to szyciej niż się spodziewasz *
Na zawsze Tobie oddana
Aga
*) choć kto Cie tam wie czy znów na pól roku nie wyplyniesz

*****

Zbieraj napisał(a):
gagaa_ napisał(a):
zeszkloną papryką pokrojoną w kostkę
Zbrodniarka! Sadystka! Ćwierczakiewiczowa od siedmiu boleści!
Tak marnować paprykę! :evil: :lol:
nieznaszsieo!! zgadzam się tylko na sadystke wytłumacze Ci dlaczego jak się spotkamy a nastąpi to szyciej niż się spodziewasz *
Na zawsze Tobie oddana
Aga
*) choć kto Cie tam wie czy znów na pól roku nie wyplyniesz
Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/