Po wielu latach ciężkiej pracy i wielu nużących podróżach...
a poważnie
Przedstawiam wam moje ostatnie "dziełko", które jest efektem mojej fascynacji Grecją i jej kuchnią.
Publikacja powstała dzięki pomocy Marzeny Piłko, która bezinteresownie poświęciła swój czas, wiedzę i umiejętności na zrobienie projektu makiety oraz tzw. „łamanie” tekstu.
Pozycja jest bezpłatna, można ją rozsyłać do swoich znajomych
jednak....
"Jeżeli niniejsza publikacja, choć w niewielkim stopniu była dla Ciebie przydatna wpłać proszę, dowolną kwotę na:
Fundacja STONOGA 43-190 Mikołów, ul. Pszczyńska 25 nr konta: 74 1020 2528 0000 0702 0277 3166 z dopiskiem: kuchnia grecka - darowizna dla Wojtka Szruby"

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Jest taki miły zwyczaj, żeby poinformować o dokonaniu wpłaty ( bez podania kwoty ) chociażby dla usatysfakcjonowania autora.
Ponieważ pobrano publikację Piotra ponad 360 razy więc pewnie przekazano na szczytny cel górę pieniędzy.
Ja potwierdzam przekazanie wsparcia.

p.s.
Piotr, jeśli masz te informacje, może mógłbyś na bieżąco podawać ile osób przekazało datek albo jaką zebrano kwotę.

Dziękuję Tadeusz
co do informacji o tym ile osób wpłaciło i jaką kwotę, to mam świeże informacje, z dziś.
tylko nie wiem czy je podawać, bo to porażka dla mnie
Wszystkich pobrań jest ok. 1000 (książkę można pobrać z kilku miejsc)
a wpłat 10 (słownie: dziesieć)
zebrana kwota to 570 zł (słownie: pięćset siedzemdziesiąt)

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Myślę że to faktycznie Twoja porażka ale z innego powodu.
Po prostu zapomniałeś napisać kim i w jakiej sytuacji jest beneficjent.
Podejrzewam, że większości to umknęło.
Poza tym uważam, że można by informację o Twojej akcji przykleić "na czoło tego foruma"
Choćby zamiast głupawego chwalenia się profilem na jakimś buku.
W ostateczności naprzemiennie.
Pozdrawiam
Wojciech

Wojtek, Tobie to umknęło:

_________________
Pozdrawiam
Janusz Zbierajewski

A mi się wydaję, że po raz kolejny wyrywasz się jak Filip z konopi nie zapoznawszy się z całym wątkiem od początku. Co zresztą Zbieraj pokazał w swoim poście powyżej.

Nie umknęło. Dopiero dzisiaj przeczytałem tego posta.
Ale odnoszę wrażenie, że innym mogło umknąć.
Ludziom trzeba kawę na ławę, prosto przed oczy a i tak spora część albo nie załapie albo nie uwierzy.

Drogi kolego!
Więcej wiary w człowieka a w szczególności w inteligencję kolegów z forum.

A tak przy okazji skoro piszesz w tym wątku.
Przekazałeś?
Jeśli tak to "szacun".

Jeszcze nie, bo po świątecznych gościach tylko rachunki zostały. Do zapłacenia.
Ale sobie umyśliłem że zysk ze sprzedaży AIS-a przekażę.

A, czy wypada zgodnie z intencją Autora przeakzać po prostu 1% od podatku?

Gotowaniu jestem wprawdzie niechętny, ale przekazaniu mojego 1% bardzo.

_________________
Z wyrazami
JM

dziękuję


dziękuję

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Przed chwilą ściągnąłem przepisy,
wychodzi że jak coś jest za free to ludzie nie doceniają,
a może było jakąś firmę zachęcić do reklamy na jednej ze stron.

_________________
Robert
------------
"wolny człowieku, zawsze będziesz kochał morze"

W przyszłym roku ukaże się w formie papierowej.
Oczywiście mocno rozbudowana, ok 100 przepisów, piękne zdjęcia.

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

fajnie że książka się ukaże. ja pobrałam pdf i przelałam coś niecoś. Mam nadzieję że to nadal aktualne. Post już nie najnowszy..

I niech Ci ten tam z góry wynagrodzi, niekoniecznie w dzieciach
Aktualne, oczywiście.
Nad wydaniem papierowym ostro pracuję, więc będzie.

* ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ *

Zimno jak cholera, więc może smak lata?
Może by tak grilowana ośmiorniczka?
Mrożoną można kupić w Biedronce.

Chtapodi skaras - grillowana ośmiornica
składniki dla 4 osób:
-jedna duża ośmiornica
-3-4 liście laurowe
-sól, pieprz, ziele angielskie
-oliwa z oliwek
Ośmiornicę oczyszczamy i płuczemy (jeśli używamy mrożonej, trzeba ją najpierw rozmrozić). Ośmiornicę gotujemy w wodzie z odrobiną soli, liśćmi laurowymi i kilkoma ziarnami pieprzu i ziela angielskiego. stosując zasadę: 1 kg mięsa przez 1 godzinę. Ugotowaną ośmiornicę dzielimy na części, które po posmarowaniu oliwą pieczemy kilka minut na rozgrzanym ruszcie.

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Kiedy przewidujesz wydanie? Skąd fascynacja kuchnią grecką i czy zamierzasz tez szczególowo opisać potrawy z jakiejś innej kuchni? Pozdrawiam i zycze powodzenia w publikacjach (widziałem 1 tom Grecji dla Żeglarzy i szanuję ).

Dziękuję za miłe słowa
Papierowa i obszerniejsza kuchnia wyjdzie jesienią, nakładem wydawnictwa Nautica.
A co do fascynacji?
Mam tzw. "pierdolca" na punkcie Grecji i wszystkiego co z nią związane.
Więc i kuchnia się w tym znalazła
Lubię jeszcze kuchnię włoską, ale nie lubię tam pływać.

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

to już oficjalna prezentacja
Będzie można ją kupić jesienią

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Czy ktoś wie gdzie w Polsce można kupić porządne greckie produkty (w sensie żarcie)?
Bo ilekroć mam pomysł, że ugotuje coś greckiego to barierą jest brak składników.
Znalazłem sklepy internetowe, ale mam obawy przed zamawianiem zdalnie jedzenia, zwłaszcza większej ilości.

Bywam w Krakowie, znalazłem tam sklep:
Greckie Przysmaki - Greece Company
wypróbuję przy najbliższej okazji. Ale może ktoś coś poleci innego?

Pozdrawiam,
Krzysiek Gawor

Ps. chyba, że u Ciebie, Piotrze, będą informacje na ten temat w książeczce?

_________________
Jeśli nie wiesz do jakiego portu chcesz dopłynąć, nie licz że wiatry będą ci sprzyjać.
Pozdrawiam, Krzysiek Gawor

Selgros, Makro, Piotr i Paweł. Po za tym w kuchni greckiej nie ma egzotycznych składników.

Piotr Siedlewski

Dzięki.
Do żadnego z tych sklepów nie chodzę (nie mam w pobliżu). Ale widzę, że mam w mieście Piotra i Pawła.

Jak chodzi o składniki to chodzi mi o:

- dobre oliwki
- owoce morza (jasne można kupić wszędzie, ale jakość jest czasem masakryczna)
- sery (np. na saganaki niełatwo coś dostać)

_________________
Jeśli nie wiesz do jakiego portu chcesz dopłynąć, nie licz że wiatry będą ci sprzyjać.
Pozdrawiam, Krzysiek Gawor

Dopiero teraz się odzywam, bo pływałem.
1. Dobre oliwki - można czasem kupić w Lidlu (dni greckie). W innych marketach też, ale ważne by były greckie (najlepiej Kalamata) - oczywiście najlepsze są te kupione w Grecji.
Będąc w Grecji, warto kupić sobie większy zapas - ja przewożę w butelkach PET, ale trzeba mieć bagaż rejestrowany.
2. Owoce morza - z tym jest większy kłopot. Ja robię zakupy w Makro lub Selgrosie.
3. Kefalotiri było nawet w Biedronce (dni greckie), inne też bywają dostępne w marketach.
Przy obecnych cenach biletów lotniczych, warto polecieć do Aten na 2 dni i przywieźc sobie zapas wszystkiego.

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

Piotrze, strona Sailing.org.pl nie "bangla". Poradzisz coś na to ?

niestety przestała istnieć

* ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ *

Moja GRECKA KUCHNIA
już w sprzedaży
możecie ją kupić u mnie, z dedykacją
lub w najlepszych księgarniach

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl

A ile kosztuje ?

Z ceną proszę o adres gdzie zapłacic.

Adik, dziękuję.

Fajnie miec z dedykacją.

Z dedykacją to chyba przez tą stronę
http://www.kasperaszek.pl/

u mnie niestety tylko normalna cena - 59,90 plus koszty wysyłki 10,80
nie moge stosować dumpingowych cen

_________________
pozdrawiam
Piotr Kasperaszek dawniej "Grek Zorba"
http://www.kasperaszek.pl