Użycie ryżu parabolicznego skraca czas przygotowanie o połowę.

A tak lekko OF to ryż w torebkach jest do bani... nie wspominając o tym że wychodzi drożej...

Szalenie ekonomiczne gotowanie ryżu:
Ryż z kilograma wsypujemy do garnka na odrobinę podgrzanej oliwy, mieszamy aż oklei dokładnie ziarnka, które zrobią się szkliste i dolewamy bulionu ( dla leniwców wodą plus potem skruszamy kostkę rosołową) na szklankę ryżu półtorej szklanki cieczy.. zmniejszamy ogień na najmniejszy z możliwych i gotujemy pod przykryciem az cieczy będzie tyle że nie będzie wystawać nad ziarenka ryżu.. wyłączamy przykrywamy i za jakies kilka minut ryż "dojdzie"
posypany koperkiem, lub zeszkloną papryką pokrojoną w kostkę zyskuje nowy ... fascynujący smak.

_________________
Aga_gagaa_

Fajny przepis, smaczne to A ryż jest "parboiled", nie "paraboliczny" Mnie gotowanie ryżu zwykle bardzo nudzi, teraz będę chętniej to robił...

Zbrodniarka! Sadystka! Ćwierczakiewiczowa od siedmiu boleści!
Tak marnować paprykę!
Chyba przeszłaś na zasadę podstawową kuchni angielskiej: wziąć surowiec najlepszej jakości i tak go spier..., żeby się nie nadawał do niczego, a zwłaszcza do jedzenia.

_________________
Pozdrawiam
Janusz Zbierajewski

Oj, Janusz, bo Cię kiedy przy okazji zaproszę na kolację z wyłącznie tradycyjnymi, angielskimi daniami.. Jeden warunek - za każde danie które Ci będzie smakowało, odszczekujesz (odgłos paszczowo ) publicznie te kalumnie które rzucasz na angielską kuchnię

_________________
Pozdrawiam, Monika Matis
http://www.facebook.com/theseanation

My recent thought:
"...pessimist moans about breakdowns, optimist expects it won't break; realist makes it easy to fix..."

A nie znasz powiedzenia globtroterów, że do wszystkiego na świecie można się przyzwyczaić, z wyjątkiem kuchni angielskiej?
Pees: A za zaproszenie dziękuję. Dla Ciebie jestem gotów poświęcić mój żołądek

_________________
Pozdrawiam
Janusz Zbierajewski

nieznaszsieo!! zgadzam się tylko na sadystke wytłumacze Ci dlaczego jak się spotkamy a nastąpi to szyciej niż się spodziewasz *
Na zawsze Tobie oddana
Aga
*) choć kto Cie tam wie czy znów na pól roku nie wyplyniesz

*****

nieznaszsieo!! zgadzam się tylko na sadystke wytłumacze Ci dlaczego jak się spotkamy a nastąpi to szyciej niż się spodziewasz *
Na zawsze Tobie oddana
Aga
*) choć kto Cie tam wie czy znów na pól roku nie wyplyniesz

_________________
Aga_gagaa_